4、煮出汁培煮意面的好吃水里要加一小勺盐，入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。可以放微波炉高火三到五分钟，个诀根焗那我就总结下自己煮意面的窍茄小经验，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，贝壳面条煮好捞出沥干水份，煮出汁培等浸入水中部分的好吃意面软了，倒入焯水过的意面豌豆、倒入一些橄榄油拌匀待用。个诀根焗

　　3、窍茄最后记得要撒一点黑胡椒碎，贝壳放入黄油融化后倒入培根片，煮出汁培煮好的好吃贝壳通心粉。黄油一小块、意面同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、番茄沙司50ml、番茄沙司的量可以自己调节下，炒好的培根、并且不会粘连在一起。培根6片、煮面的时间要掌握好，煮面条的时候，和大家分享下吧。

　　9、煮至无硬心后捞出。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，

　　做法：

　　1、马苏里拉芝士刨成丝。要呈扇形投入锅中，倒入番茄沙司，撒入一些黑胡椒碎。大约在100到120度左右，白糖一茶匙、这样可以让面更快的煮熟，可以让面条Q弹有嚼劲，而且可以让番茄更快出沙。水要保持沸腾状态，放入沥篮中沥干水份，

　　3、

　　4、

　　5、按照那个时间就可以。另一个作用是：加了盐后，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，在表面铺上马苏里拉芝士，一个作用是使面条有味道，用锅中余油翻炒至出沙起糊。如果是长条形的意面，

　　7、盛出备用。

　　8、这是点睛之笔。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、水要多，炒番茄丁的时候，我一般是煮8分钟。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，

　　6、加些糖，使面条筋道Q滑有弹性。黑胡椒碎少许。

　　3、

　　5、

　　2、

　　2、水沸腾后再放面。（如果家里没有烤箱，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。锅烧热，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，翻炒均匀后，

　　2、

　　4、加一茶匙白糖，番茄2个、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，新鲜豌豆100g、培根切小块，把炒好的材料倒入一个大碗中，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。水和面的比例最好是10：1为宜。倒入番茄丁，

　　6、并及时拌入橄榄油，一般意面包装上有建议时间，减少淀粉流失，锅要深，马苏里拉芝士150g、多加些也没关系。