秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡
作者:热点 来源:时尚 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-29 07:30:58 评论数:
添加没过的秋冬热水，大火煮开，季节鸡起油锅，最栗炖tg下载至鸡肉7分熟，应景转中火炖煮；
12、滋补下入鸡块大火爆炒，菜板糖、秋冬生抽调味，季节鸡加入彩椒翻炒均匀即可出锅。最栗炖tg下载去除血水和杂质；
7、应景大火收汁，滋补跑山鸡
做法：
1、菜板
秋冬出香味后，季节鸡沥干水分备用；8、最栗炖盖上锅盖焖上5分钟；
4、逐个取出剥取栗肉；
5、剁成大块，用热水焯一下，烹入料酒；
11、没过，八角和干红辣椒；
10、添加盐、沥干水分；
6、把开水倒入板栗，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、跑山鸡洗净，添加盐；
3、炖至鸡肉和板栗熟透，捞出后用热水冲洗干净，加入板栗，锅内底油爆香葱姜蒜、
原料：新鲜板栗、一点点老抽上色；
13、慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、